CANJA DE CORNOS no ZÉ NABEIRO

A Ti Ana morava nesta casa junto ao forno do Necha, antes de se mudar para uma casa junto dos filhos, na rua do restaurante do filho ZÉ NABEIRO, ao Lameiro de Soito.

O Zé Nabeiro, em miúdo foi para o Brasil tentar a sua sorte, mas, pelos vistos, não gostou e voltou para o Soito, onde abriu um talho e um minimercado e, por fim, um belo restaurante que tem tido êxito porque nele envolveu a ação da mulher e dos filhos.

Olhó aqui no Brasil, confraternizando com
o Artur Nabeiro, com o Ti Joaquim Rito e outros
(é o 3º a contar da direita: estás novo!!!)

O seu restaurante enche diariamente para comer os grelhados de carne (vaca, cabrito, borrego, porco) saída diretamente do seu talho. O cliente come e bebe à vontade e paga o mesmo se comer muito ou pouco. Está bom para os comilões mas também não é caro para os frugais.
Às quartas feiras e sábados, o Zé arranja no matadouro, cabeças de vaca. Depois de cozidas, os miúdos vão para a sopa dos cornos (cabeça de vaca) e a carne é servida aos clientes, juntamente com os outros grelhados. Aquela carne junto aos ossos da cabeça é uma dilícia...

Por isso, nas 4ªs e sábados, há que marcar mesa se não se quer perder o petisco