Como uma simples castanha pode originar o plantio da Árvore.
Das castanhas que trouxe do Soito e dei a um colega, este fez o plantio num vaso,
traduzindo o nome em várias linguas e medindo o seu regular crescimento,
tornando-se atração turística.
Agora segue-se o replantio para o seu jardim,
e espero dar noticias das castanhas desta árvore tão nossa famíliar.
Está prometido desde já o famoso «caldudo»
Desde tempos imemoriais que a castanha é um produto de base na alimentação dos homens e dos animais, sendo convencionada de todas as formas possíveis - crua, cozida, assada, em doces, em sopas, e como guarnição de alguns pratos.
Antigamente, quando a produção do ano não era totalmente consumida, a que restava era transformada em castanha "pilada", seca ao fumo, em caniços (estrutura de ripas ou canas suspensas sobre a lareira), de forma a poder ser consumida mais tarde.
2ª PARTE
O prometido é devido
O Castanheiro já foi plantado num belo jardim em Lisboa
Este é o Jardim
Castanheiro plantado por um Transmontano
Escolhemos um local fresco, como mandam as regras
Como ele sobressai
Como ele sobressai
(A próxima etapa será o enxerto).
Em 29 de Abril de 2015, cá está ele em franco crescimento
para um dia dar o fruto para o "caldudo"
